影响干粉搅拌机工作效率的主要因素分析

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作者来源:admin       发布时间: 2017-09-11 09:42
导读:搅拌机按用途可分为低黏流体用、高黏流体用搅拌机。用于低黏流体的种类有:推进式、浆式、开启涡轮式(平叶、斜叶、弯叶)、圆盘涡轮式(平叶、斜叶、弯叶)、布鲁马金式、板

搅拌机按用途可分为低黏流体用、高黏流体用搅拌机。用于低黏流体的种类有:推进式、浆式、开启涡轮式(平叶、斜叶、弯叶)、圆盘涡轮式(平叶、斜叶、弯叶)、布鲁马金式、板框桨式、三叶后弯式、MIG和改进MIG等。用于高粘流体的种类有:锚式、框式、锯齿圆盘式、螺旋桨式、螺带式等。
多功能干粉混合机、干粉搅拌机、瓷砖胶搅拌机、干粉砂浆搅拌机、饲料搅拌机、拌料机、平模颗粒机、环模颗粒机、铡草机等等。
影响干粉搅拌机工作的因素有哪些
1.水分
水分的多少将影响面团的软硬,如水分少会使面团的卷起时间缩短,面粉的颗粒未能充分水化,致使面筋的性质较脆,在扩展开始不久,就易使面筋搅断,无法再使面筋充分地扩展,所以做出来的面包品质较差。相反,如果水分过多,则会延长卷起的时间,一旦达到卷起阶段就很容易造成面筋打断,所以这时要特别小心。另外,面粉的吸水量也直接影响水分的添加,一定要掌握面粉的吸水量。
2.面团搅拌的数量
搅拌面团的时候,干粉搅拌机的能量也有一定的负荷力,过少和过多都会影响到搅拌的时间,原则上面团的一次搅拌数量以不低于规定量的三分之一和不超过规定量为原则。

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